Negli anni ‘30 la famiglia Bellipario commercializzava mandorle, carrube, patate e piselli nella centralissima Piazza Minerva in Polignano a Mare.
 I prodotti venivano venduti nei mercati di Bari e dei paesi limitrofi.
 Con gli anni ‘60 e il boom economico, l’attività 
della famiglia si sviluppò e l’offerta dei suoi prodotti (patate, zucchine, peperoni, uva) 
si orientò verso i più remunerativi mercati esteri.
							
Nel 1986, dalla vecchia società, uno dei due fratelli fondò la ditta individuale “Antonio Bellipario” che per più di trent’anni si è fatta conoscere ed apprezzare in tutti i 
mercati europei di Belgio, Austria, Germania, Polonia, Francia, Scandinavia e UK .
Negli ultimi anni, l’attività si è concentrata soprattutto nella produzione e 
commercializzazione di patate e verdure.
Oggi, la nuova società di famiglia,  “Bellipario S.r.l.”, è guidata dai figli di Antonio, che seguono le orme del loro padre continuando nel solco di una tradizione fatta di commercio e passione per la qualità.