Prodotti e mercati » PATATE
La coltivazione e commercializzazione di questo tubero è
il punto di forza della nostra azienda.
Grazie al clima dolce e temperato del nostro autunno possiamo offrire alla nostra clientela, oltre alla tipica
patata novella di Polignano (raccolto estivo), anche la
patata bisestile che viene prodotta nei mesi di novembre-dicembre. Questa patata fresca e priva di sostanze anti-germoglianti è molto apprezzata dai consumatori più esigenti e salutisti.
L'azienda è impegnata anche nel sostenere la
ricerca di nuove varietà in linea con i diversi tipi di cottura richiesti dal mercato.
Le Varietà:
- spunta
- arinda
- altesse
- apolline
- safrane
- nicola
